Premium Selection
Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe
Piemonte DOC Bonarda Balau
Regione
Piemonte
Punteggio
N/D
Categoria
Red
Prezzo Produttore
N/D
Nota di Selezione
Rosso rubino intenso, limpido. Profumo fruttato di ciliegia e prugna, con note floreali di viola. Al palato attacco morbido, buona freschezza, tannini setosi, corpo medio. Evoluzione complessa, struttura armoniosa, equilibrio rotondo, persistenza gradevole. Finale pulito, note di frutta matura, discreto potenziale di invecchiamento. Ottimo con salumi piemontesi, agnolotti del plin, brasato al Barolo.