Cascina Ciuché Di Dogliotti Angelo Giuseppe

Barbera del Monferrato DOC La Viziosa

Nota di Selezione

Rubino intenso, limpido.
Note di ciliegia matura, viola, accenni speziati.
Fresco, agile, tannino levigato, corpo medio.
Buona progressione aromatica, armonia, chiude pulito.
Finale di buona lunghezza, fruttato, promettente in evoluzione.
Tagliatelle al ragù, agnello al forno, formaggi stagionati.