Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Come Chianti Classico Gran Selezione, questo Sangiovese della Toscana porta con sé il rigore di un disciplinare che richiede l'uso prevalente di uve autoctone e lunghi affinamenti.
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Palato e Finale
02Nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, promettendo una buona struttura. Al naso si sprigiona un bouquet che evoca la macchia mediterranea e note fruttate, con sentori che ricordano la ciliegia matura. Al palato, questo vino offre un corpo deciso, con una trama tannica ben integrata e una vibrante acidità che lo rendono un compagno ideale per una fiorentina alla brace o un cinghiale in umido.