Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Casaloste interpretiert den Chianti Classico durch einen Ausdruck, der seinem toskanischen Terroir treu bleibt, ein Rotwein, der bereits in seiner Farbe seine tiefe und umhüllende Natur offenbart.
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Gaumen & Abgang
02Er öffnet sich in der Nase mit Aromen, die an die Erde und ihre reifen Früchte erinnern und ein reiches und fesselndes Trinkerlebnis versprechen.
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Zu Tisch
03Am Gaumen findet seine solide Struktur einen idealen Begleiter zu traditionellen Gerichten wie gegrilltem Florentiner Steak, einem vollmundigen Ragù oder Pappardelle mit Wildschwein.