Kuratierte Auswahl
Chianti DOCG Superiore «»
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, die Wiege des Sangiovese, verleiht dem Chianti DOCG Superiore von Casale dello Sparviero einen authentischen Charakter, in dem sich das Land und seine Geschichte im Glas widerspiegeln. Hier präsentiert sich der Wein mit einem lebhaften rubinroten Ausdruck. In der Nase nimmt man ein intensives Aroma wahr, das an kleine rote Früchte und typische florale Anklänge erinnert.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen umhüllt seine Textur den Mund mit einer saftigen und gut definierten Note, die zu einer reichhaltigen Mahlzeit einlädt. Dieser Rotwein passt hervorragend zu einer Bistecca alla Fiorentina, Pappardelle mit Wildschweinragout oder einem klassischen Lampredotto.