Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli
Natio Chianti
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Chianti, come imposto dal disciplinare, richiede una percentuale significativa di Sangiovese, vitigno che conferisce tipicità a questo rosso toscano. Nel bicchiere, questo Natio si presenta con un colore rubino vivace, preludio a profumi che evocano la frutta rossa fresca e sentori terrosi.
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Palato e Finale
02Al palato, emerge la sua natura schietta, con una buona acidità che ne stimola il gusto e una tannicità presente ma non invadente.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con una pappa al pomodoro, una bistecca alla fiorentina o delle tagliatelle al ragù.