Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Casa Sola ist ein Produzent im Herzen der Toskana, einem Land, das von Natur aus für die Herstellung großer Rotweine wie diesem Chianti Classico geeignet ist. Im Glas präsentiert er sich in einem intensiven Rubinrot, ein Zeichen guter Reife. In der Nase nimmt man elegante fruchtige Noten und typische erdige Anklänge des Sangiovese wahr.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Trinkbarkeit mit einer ausgewogenen Tanninstruktur, die gut zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Pappa al Pomodoro oder Bistecca alla Fiorentina passt.