Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein Wein für den Tisch, ideal zum Aufwärmen eines Familienessens oder eines Abendessens mit Freunden, der verspricht, mit Charakter und Tiefe zu begleiten.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich in einem lebendigen Rubinrot, einladend und spritzig. Beim ersten olfaktorischen Eindruck treten Noten auf, die an Erde und reife rote Früchte erinnern, ein aufrichtiges und einladendes Bouquet.
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Zu Tisch
03Am Gaumen offenbart sich seine Struktur entschieden, unterstützt von einer lebendigen Säure, die ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für Wildgerichte, geschmortes Wild oder ein klassisches Florentiner Steak macht.