Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Der Chianti Classico, in seiner durch das Regelwerk sanktionierten Essenz, präsentiert sich als Rotwein, der seine Seele aus der Toskana schöpft.
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Gaumen & Abgang
02Aus der anerkannten Bezeichnung nimmt man die tiefe territoriale Identität wahr, die Casa Emma einzufangen verstanden hat. Im Glas drückt dieser Chianti Classico seine Persönlichkeit aus und lädt dazu ein, sich passende Kombinationen mit traditionellen Gerichten wie Pappa al Pomodoro oder Pappardelle mit Wildschwein vorzustellen.