Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, ein Land der von Geschichte und Sonne geprägten Hügel, verleiht dem Glas einen tiefen und lebendigen Charakter. Casa Emmas Chianti Classico Riserva spiegelt diese Identität wider und zeigt ein intensives Rot, das eine gewisse Strenge verspricht.
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Gaumen & Abgang
02In der Nase steigen Aromen auf, die von der Region erzählen, unterstützt von einer Struktur, die sich langsam enthüllt. Ein solcher Rotwein, der mit kräftigen Gerichten der toskanischen Tradition, wie Pappa al Pomodoro oder Bistecca alla Fiorentina, harmoniert.