Kuratierte Auswahl
Riserva Èlen 2018
Auf einen Blick
Region
Lombardia
Typ
White
Rebsorte
Chardonnay
Vol.
12.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Perfekt, um ein Gespräch unter Freunden zu beginnen, vielleicht während eines entspannten Aperitifs, präsentiert sich dieser lombardische Chardonnay von Caruna in seiner Sui Lieviti-Version, Jahrgang 2018, im Glas mit einem blassen Strohgelb. Er bietet in der Nase leichte und frische Noten, die an weißfleischige Früchte erinnern, mit einem interessanten mineralischen Hauch.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen macht ihn der Alkoholgehalt von 12,50% angenehm und trinkbar, mit einem sauberen Geschmack, der zu einem weiteren Schluck einlädt.
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Zu Tisch
03Kombinieren Sie ihn mit einem lauwarmen Meeresfrüchtesalat, Tempura-Garnelen oder einem Safranrisotto.