Selezione Curata
Extra Brut
In Sintesi
Regione
Lombardia
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Chardonnay
Vol.
12.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalla Lombardia, terra di spumanti che ben rappresentano il vitigno Chardonnay, giunge questo Extra Brut di Caruna.
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Palato e Finale
02Nel calice, un fine e vibrante perlage anticipa un profilo aromatico fresco, pronto a evolvere con leggere note floreali e di agrumi.
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A Tavola
03In bocca si rivela deciso, con una piacevole sapidità che ne sostiene la stoffa, invitando a piatti a base di crostacei, risotti alla pescatora e un delicato carpaccio di branzino.