Kuratierte Auswahl
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Cru Poggio Sant’Enrico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Montepulciano
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Toskana, mit ihren Hügeln und ihrem Klima, verleiht diesem Vino Nobile di Montepulciano einen bemerkenswerten Ausdruck des Terroirs. Der Montepulciano, die Schlüsselrebsorte, zeigt sich in einer Farbe, die Tiefe verspricht. In der Nase steigen Noten auf, die von seiner Herkunft erzählen, mit einem Hauch von reifen Früchten und erdigen Anklängen, typisch für diese Länder.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart sich seine Struktur mit einer angenehmen Weichheit, die zu weiterer Erkundung dieses Glases einlädt. Er passt hervorragend zu einer Bistecca alla Fiorentina, einem geschmorten Wildschwein oder einem Gericht mit Pici all'Aglione.