La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01È il compagno ideale per una cena tra amici che si prolunga, un Chianti Classico DOCG Riserva di Carpineto, pronto a svelarsi nel bicchiere con un colore rosso rubino intenso che invita alla condivisione. Al naso, le prime sensazioni sono quelle tipiche della Toscana, evocative di piccoli frutti rossi e un accenno di note terziarie che preannunciano la sua complessità.
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Palato e Finale
02Sorso dopo sorso, la sua struttura si fa apprezzare, offrendo una beva piacevole e una bella profondità.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare una fiorentina alla griglia, un ragù di cinghiale o un piatto di selvaggina arrosto.