Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Der Chianti, in seiner authentischsten Ausprägung, hält sich an strenge Vorgaben, die seine toskanische Seele definieren, zentriert auf Sangiovese. Im Glas offenbart dieser Carpineto-Wein einen aufrichtigen Charakter, der bereit ist, mit Aromen zu kommunizieren, die an Erde und reife Frucht erinnern.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen verspricht seine Struktur einen fesselnden Schluck, der idealerweise zu einer klassischen Pappa al Pomodoro, Kaninchen im Porchetta-Stil oder Wildschweinragout passt.
Auszeichnungen
- 🏅 Wine Star Awards 2025