Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Dal Sangiovese Grosso che qui a Montalcino trova una delle sue massime espressioni, questo Brunello DOCG di Carpineto offre un sorso autentico, intenso e profondo.
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Palato e Finale
02Si presenta nel bicchiere di un bel colore rubino brillante, preludio a sentori complessi che si dipanano tra note fruttate mature e sfumature terrose, con un leggero sentore di cuoio che aggiunge profondità. Al palato, la sua struttura si rivela piena, sostenuta da una trama tannica elegante ma ben presente, che invita a pensare a piatti saporiti come una fiorentina alla brace, un cinghiale in umido o una faraona arrosto.
Riconoscimenti
- 🏅 Wine Star Awards 2025