Kuratierte Auswahl
LE VASCHE
Auf einen Blick
Region
Abruzzo
Typ
Red
Rebsorte
Montepulciano
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Montepulciano d'Abruzzo, ein Wein, der per Regulativ Respekt vor der autochthonen Rebsorte verlangt. Dieser Montepulciano von Caprera mit einem Alkoholgehalt von 14,5% präsentiert sich mit jugendlichen roten Fruchtaromen.
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Gaumen & Abgang
02Seine Struktur, das Ergebnis einer sorgfältigen Mazeration mit konstanter Unterstoßung und Délestage, zeigt sich trotz seiner Komplexität als geschmeidiger Trinkgenuss und bietet eine gute Entwicklung am Gaumen. Er passt hervorragend zu Lammbraten, Chitarra-Nudeln mit kräftigem Ragù oder einem gemischten Grillteller.