Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Die Toskana schenkt dem Chianti Classico ihre lebendige und erdige Seele, ein Land, das sich in diesem Capraia Rotwein mit Aromen wiederfindet, die an die mediterrane Macchia und sonnengeküsste Erde erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas drückt dieser Wein eine entschiedene Territorialität aus und bietet einen herzhaften und faszinierenden Schluck, der zur Entdeckung kräftiger Kombinationen einlädt. Er passt wunderbar zu einer Bistecca alla Fiorentina, einem Wildschweinragout oder einer Auswahl an gereiften toskanischen Käsesorten.