Kuratierte Auswahl
Vin Santo di Carmignano D.O.C. Riserva
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Der Sangiovese, unangefochtener Protagonist in der Toskana, zeigt sich hier mit ausgeprägter Reife im Vin Santo di Carmignano Riserva von Capezzana. Im Glas verspricht dieser intensive Rotwein Tiefe und lädt dazu ein, Anklänge von Erde und reifen dunklen Früchten zu entdecken.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart der Wein eine entschiedene Struktur, in der sich aromatische Komplexität mit einer umhüllenden Textur vermischt.
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Zu Tisch
03Ein idealer Begleiter für geschmortes Wild oder einen Kalbsbraten mit Kräutern.