Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Ein feiner Duft von Blüten und leichte Fruchtnoten steigen aus dem Glas empor und versprechen einen erfrischenden Genuss.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen umschmeichelt eine dezente Säure die Zunge, mit einem schönen Aroma, das zum Weiterprobieren einlädt.
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Zu Tisch
03Seine Frische macht ihn zu einem perfekten Begleiter für einen Meeresfrüchtesalat, ein Doradenfilet mit Zitrone oder frische Saubohnen mit Pecorino.