Passerina Superiore Abruzzo DOCPasserina Superiore Abruzzo DOC
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen der Abruzzen, zwischen den majestätischen Gipfeln des Maiella-Gebirges und dem salzigen Hauch der Adria, entsteht dieser Passerina Superiore.
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Gaumen & Abgang
02Die hügeligen, ton-kalkhaltigen Böden in etwa 230 Metern Meereshöhe verleihen dem Wein eine lebendige Mineralität. Er präsentiert sich im Glas mit einer einladenden strohgelben Farbe, durchzogen von zarten grünlichen Noten.
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Zu Tisch
03In der Nase kündigt ein ausgeprägtes und angenehm anhaltendes Aroma einen frischen und würzigen Geschmack an, ideal zur Begleitung von frischen Fischgerichten, saisonalem Gemüse oder einem zarten Ziegenkäse.