Selezione Curata
Lambrusco Fojonco
In Sintesi
Regione
Emilia-Romagna
Tipo
Red
Uvaggio
Lambrusco
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Cantine Riunite & CIV, con la sua consolidata esperienza in Emilia-Romagna, presenta il Lambrusco Fojonco, un rosso che racchiude l'essenza del territorio. Nel calice si rivela con un bel colore rosso rubino profondo, invitante alla degustazione. Al naso emergono note fruttate tipiche del vitigno Lambrusco, fresche e immediate.
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Palato e Finale
02Al palato si apprezzano la sua vivacità e il carattere deciso che lo rendono un compagno ideale per piatti della tradizione come tortellini in brodo, cappelletti al ragù e un robusto cotechino con lenticchie.