Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Perfekt, um einem informellen Aperitif einen Hauch von Lebendigkeit zu verleihen oder um auf ein frohes Ereignis anzustoßen.
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Gaumen & Abgang
02Dieser Brut Spumante von Cantine Ravazzi aus der Toskana präsentiert sich im Glas mit einer feinen und lebhaften Perlage, die Frische verspricht. In der Nase nehmen wir zarte Frucht- und Blütennoten wahr, eine olfaktorische Einladung zur Geselligkeit.
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Zu Tisch
03Der Geschmack ist trocken und anregend, mit einer guten Säure, die diesen Wein zu einem idealen Begleiter für toskanische Wurstplatten, Meeresfrüchte-Frittiertes oder Crostini mit Pastete macht.