Selezione Curata
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Rive di Colfosco”
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Glera
Vol.
11.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Le pendici di Colfosco, nel cuore del Veneto, conferiscono a questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG una vibrante espressione del territorio.
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Palato e Finale
02Le bollicine, fini e dinamiche, danzano nel bicchiere con un perlage generoso. Al naso si sprigiona un profumo delicato, con note che ricordano la mela verde e un sentore floreale appena accennato.
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A Tavola
03Al palato, la sua dolcezza Extra Dry si accompagna a una piacevole freschezza, rendendolo un compagno ideale per antipasti leggeri, risotti ai crostacei o fritture di verdure.