Kuratierte Auswahl

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG “Rive di Colfosco”

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Sparkling

Rebsorte Glera

Vol. 11.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die Hänge von Colfosco, im Herzen des Veneto, verleihen diesem Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG einen lebendigen Ausdruck des Gebiets.
Gaumen & Abgang
02

Die Bläschen, fein und dynamisch, tanzen im Glas mit einer großzügigen Perlage. Die Nase entfaltet ein zartes Aroma mit Noten, die an grüne Äpfel erinnern, und einem zarten floralen Hauch.
Zu Tisch
03

Am Gaumen begleitet seine Extra Dry Süße eine angenehme Frische, was ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Vorspeisen, Risottos mit Krustentieren oder frittiertes Gemüse macht.

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