Cantine Lombardini

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Brut

Nota di Selezione

Reggiano DOP Lambrusco Spumante Brut "Il Signor Campanone" - Cantine Lombardini

Rosso rubino brillante, limpido, spuma fine e persistente.
Bouquet fragrante di frutti rossi freschi (ciliegia, lampone), note floreali di viola e accenni erbacei.
Attacco fresco e vivace, buona acidità, tannini setosi, corpo snello.
Evoluzione pulita, sapidità marcata, armonico e dinamico.
Finale secco e piacevolmente amaro, buona persistenza, pronto da bere.
Salumi nostrani, tortelli verdi, gnocco fritto, cappelletti in brodo.