Kuratierte Auswahl

Lambrusco di Sorbara DOP

Auf einen Blick

Region Emilia-Romagna

Typ Sparkling

Rebsorte Lambrusco

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Aus dem Glas strömt eine lebhafte Einladung, mit fröhlich tanzenden Bläschen. Die olfaktorischen Noten sind subtil, aber klar definiert und versprechen einen anregenden Genuss.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen drückt sich seine Brut-Natur mit Frische und einem Hauch von Lebendigkeit aus, der den Gaumen reinigt. Dieser Lambrusco di Sorbara DOP von Cantine Lombardini, der bei den Champagne & Sparkling Wine World Championships 2022 mit Gold ausgezeichnet wurde, findet seinen idealen Ausdruck zu heimischen Wurstwaren, Tortellini in Brühe oder einem klassischen gnocco fritto.

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