Valpolicella Doc Classico
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Die Trauben, die diesem Valpolicella Doc Classico Leben einhauchen, stammen aus Venetien, einem Land, das sich der Produktion von Rotweinen verschrieben hat, die die Großzügigkeit des Territoriums widerspiegeln. Im Glas präsentiert er sich in einer lebhaften Farbe und lädt die Nase ein, fruchtige und blumige Noten zu entdecken, die an die Aromen des Valpolicella erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erweist sich dieser Wein als frisch und angenehm, mit einer Textur, die den Gaumen auf einladende Weise stimuliert.
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Zu Tisch
03Er ist ein idealer Begleiter für traditionelle venezianische Gerichte, wie ein Risotto mit Amarone oder ein Kaninchen in Porchetta.