Kuratierte Auswahl

Amarone della Valpolicella DOCG Classico

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Vol. 15.5%

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Im Glas zeigt er eine bedeutende, fast ölige Konsistenz, die langsam die Wände hinuntergleitet. Seine venezianische Natur zeigt sich sofort durch intensive und warme Aromen, mit Noten von reifen Früchten und leicht würzigen Anklängen, die einen entschiedenen und umhüllenden Schluck ankündigen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen unterstützt seine entschiedene, gut integrierte alkoholische Präsenz eine komplexe und tiefe Struktur. Ein solch reichhaltiger Wein erfordert ebenso kräftige Gerichte, wie Rindergulasch, geschmortes Wild oder gereiften Käse.

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