Kuratierte Auswahl
Insolente – Metodo Classico Nature
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Aus dem toskanischen Land, reich an Geschichte und Biodiversität, entspringt dieser Metodo Classico mit entschlossenem Charakter. Im Glas eine Einladung zur Entdeckung, wo die Bläschen mit einem einladenden Schaum und einer Lebendigkeit auffallen, die Frische verspricht.
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Gaumen & Abgang
02Die Nase enthüllt ein faszinierendes Bouquet, in dem sich die typischen Noten der Rebsorte mit Anklängen von Hefe und einer leichten Röstigkeit vermischen, Ausdruck einer langen Hefelagerung. Der Geschmack ist ein lebendiges Erlebnis, ein Spiel der Aromen, das Spuren hinterlässt und zu einfachen, aber schmackhaften Gerichten einlädt, wie einer toskanischen Wurstplatte, Pappa al Pomodoro oder Spaghetti alle Vongole.