Insolente – Metodo Classico Nature Rosè
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Gefühl der Aufwallung, das sich im Glas entfaltet, deutet auf einen dynamischen Tanz hin, ein Versprechen von Lebendigkeit. Zarte Aromen steigen auf, die eine nicht zu aufdringliche, aber doch sehr präsente Natur evozieren, eine Einladung zur weiteren Erkundung.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen offenbart dieser spritzige toskanische Ausdruck, kreiert aus Chardonnay und nach der klassischen Methode auf der Hefe gereift, eine umhüllende Textur, die sich mit einer entschlossenen Frische verbindet.
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Zu Tisch
03Perfekt als Begleitung zu einem Zucchini-Ricotta-Flan, Spaghetti mit echten Venusmuscheln oder einem Weißfisch-Sashimi.