Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Veneto, mit seinem großzügigen Land mit Blick auf den Gardasee, verleiht diesem Bardolino eine intrinsische Lebendigkeit, die sich elegant ausdrückt. Er präsentiert sich im Glas mit schöner Transparenz, ein Vorspiel zu Aromen, die fruchtige Kirsch-Noten und einen leichten Mandelduft hervorrufen.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen macht ihn seine Frische besonders genussvoll, unterstützt von einer guten Säure, die den Geschmack anregt.
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Zu Tisch
03Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu einfachen Gerichten wie einem Gemüse-Risotto, Kaninchen in Porchetta oder einer gemischten lokalen Wurstplatte.