Selezione Curata

Vènt Extra BrutTrento DOC Millesimato

In Sintesi

Regione Trentino-Alto Adige

Tipo Sparkling

Uvaggio Chardonnay

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Lo Chardonnay, vitigno d'elezione per questo spumante trentino, qui in Trentino-Alto Adige trova un terroir che ne esalta la freschezza e la complessità.
Palato e Finale
02

Nel bicchiere si manifesta con un perlage fine e vivace, preludio a note aromatiche delicate che invitano all'esplorazione.
A Tavola
03

Al palato, la sua natura Extra Brut si esprime con una vibrante acidità che ne supporta la sapidità, rendendolo un compagno versatile per piatti a base di pesce crudo, carpacci di manzo o ravioli di ricotta e spinaci.

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