Kuratierte Auswahl

Vènt Extra BrutTrento DOC Millesimato

Auf einen Blick

Region Trentino-Alto Adige

Typ Sparkling

Rebsorte Chardonnay

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Der Chardonnay, die Rebsorte der Wahl für diesen Trentiner Spumante, findet im Trentino-Südtirol ein Terroir, das seine Frische und Komplexität hervorhebt.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas zeigt er sich mit einer feinen und lebhaften Perlage, die zarten Aromen vorausgeht und zur Erkundung einlädt.
Zu Tisch
03

Am Gaumen drückt sich sein Extra Brut-Charakter durch eine lebendige Säure aus, die seine Mineralität unterstützt und ihn zu einem vielseitigen Begleiter für Gerichte mit rohem Fisch, Rinder-Carpaccio oder Ricotta-Spinat-Ravioli macht.

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