Kuratierte Auswahl

Las Lagrein Trentino DOC

Auf einen Blick

Region Trentino-Alto Adige

Typ Red

Rebsorte Lagrein

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Der Las Lagrein von Cantina Toblino, als Ausdruck der DOC Trentino, muss präzisen Kriterien entsprechen, die seine Typizität und Qualität gewährleisten. Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe, die eine gewisse Körperlichkeit verspricht. In der Nase sind Noten von reifen roten Früchten wahrnehmbar, vielleicht mit einem Hauch von süßen Gewürzen.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen offenbart sich der Lagrein mit einer umhüllenden Textur, unterstützt von einer guten Struktur und einer Mineralität, die sich gut mit dem Charakter des Trentiner Gebiets verbindet. Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Wild, einem Rinderfilet mit grünem Pfeffer oder einer Platte mit gereiftem Käse.

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