Selezione Curata
KernerTrentino Doc
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
White
Uvaggio
Kerner
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Kerner Trentino Doc nasce in un territorio che il disciplinare tutela con rigore, tra le montagne del Trentino-Alto Adige, dove la Cantina Toblino seleziona le uve di questo vitigno in purezza.
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Palato e Finale
02Nel calice si rivela di un giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini che anticipano la freschezza. Al naso sprigiona sentori sottili, dove si percepiscono note floreali delicate che si fondono con un leggero sentore di frutta a polpa bianca. La bocca accoglie con una piacevole mineralità e una sorseggiabilità disinvolta, rendendolo un compagno ideale per un'insalata di trota affumicata, delle trofie al pesto di zucchine o un carpaccio di manzo con scaglie di Grana.