Selezione Curata
BaticòrPinot Nero Trentino DOC
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Red
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01La Cantina Toblino, con la sua profonda conoscenza del territorio del Trentino-Alto Adige, interpreta il Pinot Nero in questa DOC con un'espressione che rispetta la vocazione del vitigno.
-
Palato e Finale
02Nel calice, questo rosso rivela un colore rubino tenue, preludio a un bouquet delicato dove si avvertono sentori di piccoli frutti rossi e note terrose, tipiche delle alture alpine.
-
A Tavola
03Al palato, la sua fresca acidità e la trama leggera lo rendono un compagno piacevole per primi piatti con sughi di selvaggina, funghi porcini trifolati o un arrosto di vitello.