Selezione Curata
Antares Brut RosèTrento DOC Millesimato
In Sintesi
Regione
Trentino-Alto Adige
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Il Trentino-Alto Adige, con i suoi pendii montuosi e le escursioni termiche che bacia il Pinot Nero, conferisce a questo Antares Brut Rosè una vivace freschezza e una vibrante aromaticità. Nel calice, un rosato tenue promette un invito gentile, mentre le bollicine finissime danzano con grazia verso una spuma delicata.
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Palato e Finale
02Al naso si sprigiona un bouquet che evoca note floreali e un accenno di piccoli frutti rossi, un preludio invitante. Al palato, la sua effervescenza vivace sostiene una struttura elegante e un gusto sapido, rendendolo un compagno ideale per tartare di salmone, scampi crudi e spaghetti alle vongole.