Kuratierte Auswahl
Antares Brut RosèTrento DOC Millesimato
Auf einen Blick
Region
Trentino-Alto Adige
Typ
Sparkling
Rebsorte
Pinot Nero
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Das Trentino-Südtirol, mit seinen Berghängen und Temperaturschwankungen, die den Pinot Noir küssen, verleiht diesem Antares Brut Rosé eine lebhafte Frische und eine vibrierende Aromatik.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas verspricht ein zartes Rosé eine sanfte Einladung, während die feinsten Bläschen anmutig zu einem zarten Schaum tanzen. Die Nase entfaltet ein Bouquet, das florale Noten und einen Hauch von kleinen roten Beeren hervorruft, ein einladendes Vorspiel.
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Zu Tisch
03Am Gaumen unterstützt seine lebhafte Perlage eine elegante Struktur und einen herzhaften Geschmack, was ihn zu einem idealen Begleiter für Lachs-Tatar, rohe Scampi und Spaghetti Vongole macht.