Kuratierte Auswahl

Arco - Abruzzo Pecorino Doc 2023

Auf einen Blick

Region Abruzzo

Typ White

Rebsorte Pecorino

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Im Glas präsentiert sich dieser Pecorino Doc d'Abruzzo in einem lebhaften Zitronengelb mit grünlichen Rändern.
Gaumen & Abgang
02

Die Nase entfaltet intensive Fruchtnoten von Birne, weißem Pfirsich und Mandel, angereichert mit eleganten Anklängen von Lavendel, wildem Fenchel und einem faszinierenden mineralischen Hauch von nassem Stein.
Zu Tisch
03

Am Gaumen trifft die Fruchtkonzentration auf eine solide und erfrischende Säure, unterstützt von einem moderaten Alkoholgehalt, was ihn zu einem perfekten Begleiter für rohe Fischgerichte, gegrilltes Gemüse oder Frischkäse macht.

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