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Santacolomba, un bianco di montagna
Selezione Curata

Cantina Sociale di Trento

Santacolomba, un bianco di montagna

In Sintesi
Regione Trentino-Alto Adige
Tipo White
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Immaginate un momento di festa spensierata, un brindisi che apre una serata piacevole tra amici. Santacolomba, questo bianco di montagna della Cantina Sociale di Trento, si presenta nel calice con un perlage fine e vivace, un invito a condividere.

  2. Palato e Finale

    02

    Le bollicine danzano leggere, portando con sé profumi che evocano la freschezza del Trentino-Alto Adige. Al palato, la sua natura Brut Nature si esprime con una notevole integrità, sostenuta da una mineralità che ne definisce il carattere.

  3. A Tavola

    03

    Un vino che accompagna splendidamente una tartare di trota affumicata, crostini con paté di fagiano o una selezione di formaggi freschi locali.

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