Selezione Curata
Cantina Sociale di Monteforte d'Alpone S.c.a.
Soave Classico Foscarino
In Sintesi
Regione
Veneto
Tipo
White
Uvaggio
Garganega
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Le dolci pendici del Veneto, terre vocate per eccellenza al Garganega, donano al Soave Classico Foscarino una distintiva mineralità. Nel bicchiere si rivela con un bel colore giallo paglierino tenue, preludio a sentori delicati che richiamano la mandorla e il fiore di mandorlo.
-
Palato e Finale
02Al gusto emerge un'elegante freschezza, accompagnata da una sottile nota salina che ne rende il sorso invitante.
-
A Tavola
03Si sposa magnificamente con un risotto agli asparagi, delle trofie al pesto o un branzino al forno con patate.