Soave Classico Foscarino

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ White

Rebsorte Garganega

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die sanften Hänge des Veneto, Land par excellence für Garganega, verleihen dem Soave Classico Foscarino eine ausgeprägte Mineralität. Im Glas offenbart er sich mit einer schönen, zarten strohgelben Farbe, die zarte Aromen von Mandeln und Mandelblüten ankündigt.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen kommt eine elegante Frische zum Vorschein, begleitet von einer subtilen salzigen Note, die den Schluck einladend macht.
Zu Tisch
03

Er passt hervorragend zu Spargelrisotto, Trofie al Pesto oder im Ofen gebackenem Wolfsbarsch mit Kartoffeln.

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