Cantina Sociale di Monteforte d'Alpone S.c.a.

Prosecco

Nota di Selezione

Giallo paglierino brillante, riflessi verdolini, bollicina fine e persistente.
Note di mela verde fresca, delicati sentori floreali.
Attacco vivace, buona freschezza, corpo leggero, sensazione di armonia.
Evoluzione lineare, equilibrio tra acidità e leggera sapidità, media persistenza.
Finale pulito, retrogusto fruttato.
Aperitivo, antipasti di mare, crostacei, fritti leggeri.