Cantina Sociale di Monteforte d'Alpone S.c.a.
Corvina
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Er eignet sich für gesellige Momente, für informelle Abendessen mit Freunden, ein vielseitiger Rotwein, der die Geschichte des Veneto erzählt.
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Gaumen & Abgang
02Im Glas präsentiert er sich mit einer lebhaften Farbe, die dazu einlädt, die freigesetzten Aromen zu entdecken, vielleicht fruchtig und leicht blumig, typisch für die Rebsorte Corvina.
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Zu Tisch
03Der Trinkgenuss ist fließend, mit einer angenehmen Frische, die den Gaumen reinigt und ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für traditionelle Gerichte macht, wie ein Amarone-Risotto oder ein Schweinebraten mit Kartoffeln.