Selezione Curata
Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas
Ivrosè
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Sas, nel cuore del Piemonte, lavora con un approccio attento che si percepisce in questa tipologia sparkling Brut.
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Palato e Finale
02Nel calice, un invito alla degustazione, con il suo perlage vivace che danza e una spuma gradevole. Al naso, si rivelano sentori delicati e freschi.
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A Tavola
03Questo spumante, con la sua effervescenza vivace e una discreta complessità, si esalta in abbinamenti con agnolotti del plin, vitello tonnato o un risotto ai funghi porcini.