Selezione Curata
Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas
Grignolino d’Asti D.O.C.
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Grignolino
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Sas, proveniente dal Piemonte, si presenta come un vino rosso che interpreta la tradizione del vitigno Grignolino in chiave spumante Brut.
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Palato e Finale
02Alla vista, la sua effervescenza cattura l'attenzione, con un perlage che danza nel calice. Il naso è delicato e invitante, anticipando sensazioni fresche e piacevoli.
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A Tavola
03In bocca, la vivacità tipica del Grignolino si esprime con una certa spigliatezza, supportata da un gusto che si abbina splendidamente a un vitello tonnato, un’insalata russa o delle acciughe al verde.