Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas
Grignolino d’Asti D.O.C.
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Sas aus dem Piemont präsentiert sich als Rotwein, der die Tradition der Grignolino-Rebsorte im Brut-Schaumwein-Stil interpretiert. Im Glas fängt seine Perlage, die im Kelch tanzt, die Aufmerksamkeit ein. Die Nase ist zart und einladend und verspricht frische und angenehme Empfindungen.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen drückt sich die typische Lebhaftigkeit des Grignolino mit einer gewissen Leichtigkeit aus, unterstützt von einem Geschmack, der sich hervorragend zu Vitello Tonnato, russischem Salat oder Sardellen mit grüner Sauce kombinieren lässt.