Gavi D.O.C.G.

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Die Rebsorte Cortese findet im Piemont, und insbesondere im Land des Gavi, einen idealen Lebensraum, der ihre Frische und Mineralität unterstreicht.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas präsentiert sich dieser Weißwein mit einer zarten strohgelben Farbe, die Lebendigkeit verspricht. In der Nase nimmt man zarte florale und mandelartige Noten wahr, Anklänge, die zum Probieren einladen.
Zu Tisch
03

Am Gaumen ist der Schluck klar und würzig, mit einer leichten Mandelnote, die den Genuss bis zu einem knackigen Abgang begleitet, perfekt zu einem Meeresfrüchtesalat oder Ravioli del plin.

Produzent besuchen