Cantina Sant’Evasio Di Lacqua Pier Franco & C. Sas
Cortese dell’Alto Monferrato D.O.C.
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen des Piemont, dem Land des Cortese, entspringt dieser Wein, der die Essenz des Alto Monferrato einfängt. Die Cortese-Rebe, hier die Protagonistin, schenkt ein zartes und frisches Duftprofil mit Anklängen einer leichten Meeresbrise und floralen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen übersetzt sich seine Lebendigkeit in eine angenehme Säure, die den Gaumen reinigt und ihn auf den nächsten Schluck vorbereitet. Es ist ein Wein, der sich hervorragend zu leichten Gerichten wie frittiertem Fisch, Spaghetti mit Venusmuscheln oder einem Meeresfrüchtesalat eignet.